Un año mas, ha caido un jamon en un lote de empresa en casa (este año esta mejor aun), y aunque hace muchos años que me pregunto esto creo que no lo habia comentado con nadie. ¿En que estaba pensando la primera persona que lo probo? El inventor del jamon vamos. Solo una persona terriblemente sadica coge a cerdo, lo mata, le corta una pierna, meterla en sal, limpiarla, esperar 60 dias y comerselo. ¿No es algo demasiado rebuscado?